На месте производства Habeco 1890 года появятся музей, дегустации и арт-пространства
Исторический действующий пивоваренный завод Habeco 1890 года решили превратить в музей с экскурсиями и дегустациями. Эксперты говорят о хороших перспективах проекта, вспоминая успешный опыт Китая, где музей пивоварни Циндао, созданный на базе завода 1903 года, принимает путешественников со всего мира.
Столица Вьетнама готовится удивить путешественников, в том числе из России, новым форматом отдыха, в котором историческое наследие города соединят с гастрономическим и индустриальным туризмом.
На встрече с журналистами-участниками ознакомительного тура Vietnam Airlines, которая прошла в стенах завода, представители Hanoi Tourism рассказали, что в течение ближайших трех лет действующее производство легендарного пива будет вынесено за городскую черту, а на освободившихся площадях развернется масштабный интерактивный комплекс для туристов.
Генеральный директор компании Hanoi Tourism Investment JSC г-жа Ньы Тхи Нган рассказала, что этот проект станет важной частью экологической и урбанистической стратегии города и даст туристам возможность получить от Ханоя новые впечатления.
«Вьетнам у российских путешественников ассоциируется с пляжами Нячанга или Фукуока. Ханой чаще всего выступает транзитным хабом на несколько дней по пути в том числе к бухте Халонг. Мы надеемся, что новая масштабная локация простимулирует туристов задержаться в столице подольше», – уверена г-жа Ньы Тхи Нган.
Музей, дегустации и старые цеха: каким будет новый комплекс
Освободившуюся территорию исторического завода корпорации Habeco на улице Хоанг Хоа Тхам (Hoang Hoa Tham) площадью более 52 тыс. кв. м превратят в масштабный музей пива с современными арт-пространствами и дегустационными залами. Пространство интегрируют в городскую среду с зелеными зонами, фудкортами и сувенирными лавками.
На территории пивного завода оставят мини-пивоварню, чтобы гости могли пробовать легендарное свежее пиво Bia Hơi там же, где его рецепт доводили до совершенства десятилетиями.
После дегустации можно будет посмотреть столетние пивоваренные чаны времен французского колониального периода, устроить фотосессию на фоне колоритных зданий 1890-х годов, в том числе дома создателя завода Альфреда Хоммеля (Alfred Hommel).
«Думаю, что в ближайшие три года проект будет запущен. Мы видим интерес туристов к такому формату отдыха. И мы ставим своей целью раскрывать богатый туристический потенциал столицы», – сказала г-жа Ньы Тхи Нган.
Где знакомиться с пивной культурой Ханоя уже сейчас
Чтобы познакомиться с пивной культурой Вьетнама, необязательно ждать открытия музея. Можно уже сейчас пойти на знаменитые «пивные перекрестки» Ханоя. Есть даже специальные туры с дегустацией и традиционными закусками, возможны программы по крафтовым пивоварням Ханоя с трансфером и гидом. Стоят такие туры в среднем 40–50 долларов США.
Более того, в Ханое уже много лет существует ежегодный фестиваль пива Hanoi Beer Festival.
Спросить программы с участием Ханоя можно у туроператоров, работающих на вьетнамском направлении. Особенно стоит обратить внимание на туры, сформированные на блочных рейсах Vietnam Airlines и предполагающие помимо основного пляжного отдыха, знакомство с Ханоем. Есть туры, миксующие Фукуок и Ханой, Нячанг и Ханой.
Можно познакомиться с Ханоем в рамках маршрута Ханой – Халонг (2 ночи на корабле) – Ниньбинь – Сапа. Или, например, побаловать себя гранд-туром во Вьетнам и посетить в рамках одной поездки Хошимин, Кан Тхо, Дананг, Хюэ, Ханой и Сапу.
Стоят комбинированные туры от 300 тыс. руб. на двоих с перелетом. Такой вариант предполагает микс Нячанга и Ханоя.
За перелет в сентябре по маршруту Москва – Ханой и обратно Vietnam Airlines просит от 99 тыс. руб. на человека (тариф с багажом).
Как туристам передвигаться на курортах Вьетнама: автобусы, такси, цены и маршруты
Упоительный Китай: топ локаций для мечтательного отдыха
10 лучших пляжей Вьетнама: куда ехать за белым песком, серфингом и тишиной
Топ мест для получения ярких эмоций в Ханое
Одной пивной культурой Ханой, конечно, не ограничивается. В городе старые кварталы соседствуют с современными торговыми галереями, французская архитектура – с пагодами, а шумные рынки – с тихими озерами.
- Улица Ta Hien Beer Street. Легендарный «пивной перекресток» в самом сердце старого города. Главное место для дегустации свежайшего пива в атмосфере азиатского драйва.
- Поезд на узкой улице (Hanoi Train Street). Одна из самых известных фотолокаций Ханоя, где железная дорога проходит вплотную к жилым домам и кафе. При этом доступ к путям власти ограничивают из соображений безопасности, поэтому перед поездкой стоит проверить актуальные правила посещения. Если доступ открыт, здесь можно сделать эффектные фото и выпить чашечку знаменитого вьетнамского яичного кофе (Egg Coffee).
- Французский квартал и Ханойская опера. Уникальный архитектурный анклав, напоминающий о колониальном прошлом. Широкие парижские бульвары, виллы девятнадцатого века, бутики мировых брендов и роскошные рестораны, где европейская классика смешивается с азиатским колоритом.
- Западное озеро (West Lake) и пагода Тран Куок. Самое большое озеро столицы, вдоль которого расположены модные крафтовые бары, современные коворкинги и культовые гастрономические заведения. Отсюда открываются виды на лучшие в городе закаты.
- Озеро Возвращенного меча (Hoan Kiem Lake) и Красный мост. Спокойствие посреди мегаполиса. Тут есть знаменитый деревянный мост Хук (The Huc), выкрашенный в ярко-алый цвет и ведущий к храму Нефритовой горы. По выходным дням набережная превращается в огромную пешеходную зону с уличными музыкантами и арт-перформансами. А еще тут находятся знаменитые древние ворота О Куан Чыонг – единственный полностью уцелевший форпост городской стены XVIII века, служащий главными историческими воротами в старый квартал.
- Собор Святого Иосифа. Вьетнамцы и туристы называют его ханойским Нотр-Дамом. Неоготический собор конца XIX века был построен французами по образу и подобию знаменитого собора Нотр-Дам-де-Пари и расположен неподалеку от Озера Возвращенного меча.
- Мавзолей Хо Ши Мина. Усыпальница великого вождя на площади Бадинь. Каждый вечер ровно в 21:00 здесь проходит зрелищная и очень строгая церемония спуска государственного флага. К этому времени на площади собираются сотни людей, чтобы в абсолютной тишине посмотреть на завораживающий марш почетного караула в белоснежной форме.
По стопам Китая
Туроператоры говорят, что музей пива имеет все шансы стать востребованным, как это произошло в свое время в легендарном музее пивоварни Циндао (Tsingtao) в Китае, созданной на базе старых цехов 1903 года.
Очень интересный знаменитый музей культуры и истории китайского алкоголя есть и в городе Маотай в провинции Гуйчжоу. Музей входит в программы эно-туров и может объединять, например, Юньнань, Гуйчжоу и Шаньси.
Отдых такого формата можно найти и в разных регионах России – от Крыма и Абрау-Дюрсо до Самарской области.
В ближайших выпусках «Вестника АТОР» продолжим рассказывать о том, какие цели ставит перед собой Вьетнам в части увеличения турпотока из России.
Александра Полянская
Фото: Александра Полянская для АТОР